Beschrijving

Clos Bagatelle A l’Origine Rouge

De wijn wordt gemaakt van vier druivensoorten die elk hun eigen, kenmerkende aandeel in de wijn hebben. Syrah, Grenache, Carignan en Mourvèdre zijn allemaal druiven die waarvan hun roots in de Rhônevallei liggen en kunnen dus goed overweg met de hoge temperaturen in de Languedoc. De druiven zorgen voor een kracht en stevigheid, maar door de kalkhoudende grond krijgen de wijnen een wat eleganter karakter. Een ander sterk punt van de Saint-Chinian wijnen is hun veelzijdigheid. Door het gebruik van meerdere druivensoorten kun je heel veel geuren en smaken ontdekken. Zo hebben de jonge wijnen (zoals de Clos Bagatelle) een mooie structuur met laurierachtige geurcomplexen met zwarte bessen en kruiden terwijl de wat oudere wijnen meer aroma’s hebben van gebrande koffie en cacao.

Het huis Clos Bagatelle ligt net buiten het plaatsje Saint-Chinian en is omringd door 39 hectare aan wijngaarden. In deze wijngaarden is  Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre en Cinsault geplant aan stokken die tot wel 80 jaar oud zijn. Het bedrijf is nu in handen van Luc en Christine Simon. Deze broer en zus hebben het wijnhuis overgenomen van hun ouders en borduren voort op de goede naam die de familie decennia lang heeft opgebouwd. Continuïteit is hierbij het steekwoord.

Soort: Rood
Domein: Clos Bagatelle
Streek: Languedoc-Roussillon
Herkomst: Saint-Chinian, Frankrijk
Druif: 30% Syrah 30% Grenache 25% Carignan 15% Mourvèdre
Jaar: 2014
Alcohol: 14%
Smaaktype: Rond en Vriendelijk