Beschrijving
Felisa Sardinillas in Olijfolie – 115 g
De Sardinillas in Olijfolie van Felisa brengen een stukje authentieke Spaanse kust naar je bord. Deze kleine sardientjes, ook wel ‘sardinillas’ genoemd, worden duurzaam gevangen in de koude, heldere wateren van de Atlantische Oceaan rond Galicië, een streek in Noordwest-Spanje die bekendstaat om haar rijke visserstraditie.
Na de vangst worden de visjes nog dezelfde dag met de hand schoongemaakt en zorgvuldig geselecteerd op grootte en kwaliteit. Vervolgens worden ze één voor één ingeblikt en overgoten met hoogwaardige extra vierge olijfolie. Deze olie zorgt niet alleen voor een zachte, volle smaak, maar draagt ook bij aan de houdbaarheid en de voedingswaarde van het product.
Het resultaat is een zuiver en eerlijk product, vrij van kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen. De sardientjes behouden hun natuurlijke structuur en delicate zilte smaak. Dankzij de traditionele bereiding zijn ze bijzonder rijk aan smaak, met een fijne balans tussen de zachte textuur van de vis en de rijke, ronde tonen van de olijfolie.
Toepassingen:
Deze sardinillas zijn veelzijdig in gebruik. Serveer ze als tapa bij een glas witte wijn, leg ze op een stuk knapperig brood met een vleugje citroen, voeg ze toe aan een salade voor een smaakvolle twist of gebruik ze als luxe ingrediënt in een pastagerecht. Ook puur, rechtstreeks uit het blikje, zijn ze een ware delicatesse.
Over Felisa:
Felisa is een familiebedrijf met diepe wortels in de Spaanse conserveringstraditie. Met respect voor natuur, ambacht en smaak brengen zij hoogwaardige visconserven op de markt die met zorg, toewijding en volgens traditionele methoden worden geproduceerd.
