Beschrijving
Dit klassieke Spaanse recept blinkt uit in zijn eenvoud. Het vlees wordt op smaak gebracht met alleen zout, peper, rode wijn en knoflook. Hoewel de Spaanse naam (Fuet) van deze worst eigenlijk ‘zweep’ betekend, is het een vrij milde worst waarbij de smaak van het vlees zoveel mogelijk in ere wordt gehouden. Naast de 100% varkensvlees variant maken we ook magere variant met rundvlees.
