Pan con Tomate, een eenvoudig maar verrukkelijk Spaans gerecht, is een perfecte combinatie van vers brood, sappige tomaten, knoflook en olijfolie. Dit recept brengt de smaken van de mediterrane keuken rechtstreeks naar je bord. Hier is hoe je het maakt: Ingrediënten: Instructies: Serveer de pan con tomate direct, terwijl het brood nog warm is. Garneer […]
Tag: spanje
Droge worst en alles wat je er over moet weten
Droge worsten of salami zoals de italianen het noemen is een verduurzaamd vleesproduct. Dit wil zeggen dat het vlees op zo’n manier is bewerkt dat het geschikt is om langere tijd ongekoeld te bewaren. De hiervoor gebruikte technieken zijn nog ouder dan de weg naar Rome. Omdat moderne middelen zoals invriezen niet tot de mogelijkheden […]